Кавовий пудинг Кабо Верде
#CookpadWorldCup #coffeepudding #кавовийпудинг
Кавовий пудинг (з Кабо Верде)💚⛰️
Поговоримо про кухню країн, які в чесній боротьбі ( вперше в історії)здобули путівки на ЧС з футболу -2026! ⚽️
🌿Кабо-Верде (Острови Зеленого Мису) — острівна держава в Атлантичному океані, розташована на захід від Африки. Архіпелаг складається з 10 великих та 8 малих островів. Країна відома своїм ідеальним кліматом(+24-29°С), союзом португальської та африканської культур, а також живописними пейзажами.
💚 Найвища точка країни — діючий вулкан Фогу. Існує одноіменний сорт кави і кавовий пудинг Фогу, який готується на зразок відомого десерта Флан.
🎼Національна гордість Кабо-Верде — музичні стилі морна та коладера. Саме тут народилася всесвітньо легендарна співачка Сезарія Евора, яка виступала босоніж на знак солідарності з бідними.
💚Кавовий пудинг" за 15 хвилин"!
Кавовий пудинг Кабо Верде
#CookpadWorldCup #coffeepudding #кавовийпудинг
Кавовий пудинг (з Кабо Верде)💚⛰️
Поговоримо про кухню країн, які в чесній боротьбі ( вперше в історії)здобули путівки на ЧС з футболу -2026! ⚽️
🌿Кабо-Верде (Острови Зеленого Мису) — острівна держава в Атлантичному океані, розташована на захід від Африки. Архіпелаг складається з 10 великих та 8 малих островів. Країна відома своїм ідеальним кліматом(+24-29°С), союзом португальської та африканської культур, а також живописними пейзажами.
💚 Найвища точка країни — діючий вулкан Фогу. Існує одноіменний сорт кави і кавовий пудинг Фогу, який готується на зразок відомого десерта Флан.
🎼Національна гордість Кабо-Верде — музичні стилі морна та коладера. Саме тут народилася всесвітньо легендарна співачка Сезарія Евора, яка виступала босоніж на знак солідарності з бідними.
💚Кавовий пудинг" за 15 хвилин"!
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
В невеликій кількості холодного(!) молока розчиняємо крохмаль. Заварюємо міцну каву на власний смак. В сотейнику змішуємо коров'яче і згущене молоко. Додаємо дрібку солі для баланса і ванілін. Скибочки чорного шоколада. Підігріваємо на маленькому вогні, помішуючи, до розчинення прянощів.Цівочкою вливаємо спочатку каву, після- крохмаль.
- 2
Збільшуємо вогонь і, інтенсивно помішуючи вінчиком, доводимо пудинг до кремоподібної, однорідної консистенції. Ще гарячим розподіляємо десерт по гарним креманкам. Охолоджуємо і прибираємо в холодильник на декілька годин для стабілізації.
- 3
Прикрашаємо шоколадом і підсмаженими горішками. Смачного, друзі!😘
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі (4)