Tarta de cebolla y queso con masa quebrada
Paso a paso
- 1
Primero vamos a hacer el relleno así queda frío al momento de rellenar la tarta. Cortamos la cebolla en pluma, colocamos en una olla un chorrito de aceite para dorar la cebolla, le agregamos un poquito de sal, una vez que la cebolla quede media transparente y tierna ya está pronta.
- 2
Ahora vamos a hacer la masa, colocamos la harina en un bowl y le agregamos la manteca fría cortada en cubitos.
- 3
Con las manos vamos a unir la harina y la manteca hasta que quede granulada.
- 4
Ahora le agregamos los huevos.
- 5
Mezclamos con la mano, hasta formar una masa suave, y homogénea, si se te pega en las manos agrégale de a poquito más harina hasta que eso no pase.
- 6
Vamos a en volverla en film y la guardamos en la heladera por 5 minutos.
- 7
Luego forramos una tartera con papel manteca.
- 8
Estiramos la masa colocamos en la tartera. Cortamos con el rodillo la masa sobrante.
- 9
Una vez puesta la masa la guardamos en la heladera tapada con un film por 30 minutos.
- 10
Para el relleno, batimos con unas varillas los dos huevos, le agregamos la crema de leche, la cebolla y el queso cremoso. Pinchamos con un tenedor la masa y colocamos el relleno.
- 11
Llevamos a horno durante 20-25 minutos o hasta que arriba esté dorada.
Recetas similares
-
Tarta de queso y esponja de remolacha
Tarta viene del francés "tarte" es un postre tradicionalmente redondo compuesto de una o más capas, decoradas con diversos ingredientes como fruta, chocolate, cremas (pastelera, chantilly) u otros ingredientes.
-
-
Empanadas con masa casera
En la foto hay dos únicamente porque fueron las que sobraron. Están deliciosas 😊
-
-
-
-
Medallones de pollo relleno de tocino queso y salsa de pimiento con cebolla
-
Tacos de carne con cebolla caramelizada, ensalada y Queso 🌮
Receta práctica para un fin de semana entre amigos o familia.
-
Tarta de berenjenas facilísima
Económica rica e ideal para que nuestra familia consuma verduras.
-
-
-
Sopa de Cebolla 🇫🇷
Este es una si no la más conocida de las sopas francesas originalmente era un plato considerado para pobres además que se servía en el mercado de Les Halles muy apetecido por quienes buscaban una cura para la resaca, luego alcanzó el refinamiento y estatus del que goza actualmente, espero que disfruten de esta receta que es muy recomendada para los días o noches de frío.
-
Crepes de cangrejos
Una manera de innovar y degustar algo diferente y ser prácticos en su preparación sin olvidar que tenemos que usa la creatividad. Espero les guste.
-
-
-
-
-
Empanadillas dulces
Aunque se me quemaron un poco las primeras les aseguro que es una receta deliciosa simple e ideal para matar un antojito dulce 😊 Las hago pequeñas tipo bocadito y quedan muy bien 😄 -
Crema de espárragos con queso y choclo
Receta muy sencilla , fácil de preparar y deliciosaRecomendada preparar cuando se llega tarde a casa y tenemos hambrePues su preparación no pasa los 15 minutos.
-
Guaguas de pan. (Receta ecuatoriana)
Estas guaguas son un pan muy tradicional de Ecuador, se comienzan a preparar cerca del día de difuntos y se acompañan de una bebida muy rica llamada colada morada. La decoración que hice es sencilla, porque no tenía colorante, si se animan pueden adorar usando glasé de colores o coloreando un poco de masa. -
Tarta rústica de vegetales asados
Quieres algo nutritivo y de impacto en gustos?. Pues esta es una de esas en las que te agradecerán. Quería algo nuevo y sano para todo paladar. Ideal para compartir en familia y disfrutarla con una rica taza de té gourmet.
-
-
-
Pie de manzana y durazno 🍎🍑
Lo vi en youtube(se llama Cocina para todos) trate de hacerlo como decia en el video pero quise compartirlo aquí : )))))
-
Masa Hojaldre
La mejor masa de hojaldre solo trabájela muy bien en los pliegues la de la foto solo le falta extenderla por última vez ya para trabajarla
-
-
Hotcakes con queso
Son muy ricos y fáciles de hacer, me inspire en una receta de #Norali. Con dulce de leche arriba quedan riquísimos. #Huevo #Queso -
Más recetas
Comentarios (3)