Quinotos al Whisky

Name: Quinotos al Whisky
Yield: 1 bollón de litro
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 g Quinotos; 500 ml Agua; 500 g Azúcar; 1 unidad Jugo de limón; 190 ml Whisky; 1 cucharadita Esencia de vainilla

Eugenia @eugenia_7

Canelones

Aquí la receta para el #DelantalCookpad2026 🇺🇾 de esta semana, mi opción fue la 34 - verduras de estación. Y aqui una receta con quinotos que está que esplota la planta en esta epoca

Quinotos al Whisky

Eugenia @eugenia_7

Canelones

Aquí la receta para el #DelantalCookpad2026 🇺🇾 de esta semana, mi opción fue la 34 - verduras de estación. Y aqui una receta con quinotos que está que esplota la planta en esta epoca

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Ingredientes

1 h 30 minutos

1 bollón de litro

500 gQuinotos
500 mlAgua
500 gAzúcar
1 unidadJugo de limón
190 mlWhisky
1 cucharaditaEsencia de vainilla

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Paso a paso

1 h 30 minutos

1

Lava bien los quinotos y pínchalos dos veces con un tenedor.
2

Hiérvelos en agua durante 15 minutos y escurre.
3

En una cacerola, hierve 500ml de agua, el azúcar y el jugo de limón.
4

Cuando hierva, agrega los quinotos, el whisky y la vainilla.
5

Cocina a fuego medio hasta que los quinotos estén semitransparentes.
6

Podemos guardar en bollón cerrado para ir consumiendo de a poco

Trucos

Puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia de dulzor.

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Eugenia @eugenia_7

jueves, 30 de julio de 2026 a las 01:53 PM

Canelones

Me encanta cocinar, es como mi cable a tierra para quitarme el estrés...pero bueno...de ahí a que me quede todo bien estamos lejos 🤣Pero ya, estamos aquí para aprender entre todos y compartir 🤗😘

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