Cortamos en rodajas de 1 cm la berenjena y el calabacín. Cocemos en agua con sal durante unos 15 minutos.

En un cazo pequeño echamos la salsa de tomate y un poco de orégano, lo calentamos y reservamos.

Picamos la cebolla y la sofreímos con 2 cucharas de margarina. Rallamos un poco de nuez moscada y añadimos la harina tamizada. Movemos para que no se queme la harina y añadimos la leche, movemos hasta conseguir una bechamel cremosa.

Cocemos las planchas de lasaña en agua hirviendo con sal durante unos 6 o 7 minutos.

Colocamos dos planchas de lasaña, encima pondremos rodajas de berenjenas y las bañamos con la salsa de tomate.

Sobre la salsa de tomate colocamos otras dos planchas de lasaña. Repartimos la mitad de las rodajas de calabacín y le ponemos encima las lonchas de queso fundido.

Colocamos otras 2 planchas y pondremos las últimas rodajas de calabacín espolvoreando una cucharilla de curry sobre ellas.

Pondremos las últimas planchas de lasaña y echamos por encima la bechamel preparada.

Rallamos sobre la bechamel un poco de queso parmesano.

Lo pondremos al grill unos 5 minutos o hasta que gratine el queso.