Albergínies farcides
Un segon plat molt complert
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Partir las albergínies y posar-les al microones, si som quatre meitats, 10 minuts, se li ha de fer uns petis talls a la polpa, així no ens costarà de treure-la
- 2
Mentrestant amb una paella grossa, fregir la carn y tallar totes las verdures a cuadrets petis, treure la polpa de la esberginia y tallar- la una miqueta y afegir-o quan estigui cuita la carn y pocharo lentament, sazonar em sal, pebre, orenga.
- 3
Finalment em las barquetes que tenim de las closques, farcir-les ben plenes y posar formatge ratllat per sobre.
- 4
Ja es poden gratinar, o congelar, per un altre día, queden molt bones, y mes lleugeres, abans las acabava em bechanel !!!! Molt pesades y costen de pair.
- 5
La foto no es gaire bona, però el plat molt bo😋😋🍆🍅🍆
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Anna Llussà del Valle cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Recetas similares
Más recetas
Comentarios