Postre de Maicena y chocolate
Es un postre sano y económico.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Entibiar la leche con el azúcar.
- 2
Agregar el chocolino e ir batiendo a mano.
- 3
Antes que comience a burbujear la leche, agregar la maicena y batir sin parar hasta que hierva. Apagar la hornalla.
- 4
Para el caramelo: en el agua agregar azúcar y unas gotas de limón. Una vez que comenzó a burbujear, verter en moldes individuales, o si prefieres en un molde grande para flan.
- 5
Una vez que los moldes individuales contienen el caramelo, agregar el postre hirviendo.
- 6
Dejar enfriar y llevar a la heladera.
Trucos
No dejar de batir una vez agregada la maicena para que no se hagan grumos.
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