Cardo en salsa de pimentón y ajo
Típico plato castellano. Su facilidad y ligereza lo hace ideal para salir al paso cuando no tienes mucho tiempo disponible y buscas una solución rápida. Es tradicional servirlo en la cena de navidad de muchos hogares de Castilla.
Cardo en salsa de pimentón y ajo
Típico plato castellano. Su facilidad y ligereza lo hace ideal para salir al paso cuando no tienes mucho tiempo disponible y buscas una solución rápida. Es tradicional servirlo en la cena de navidad de muchos hogares de Castilla.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Verter dos botes de cardo con su líquido en una pota. Calentar al máximo hasta que hierva. Parar el fuego y escurrirlos.
- 2
Al mismo tiempo, en una sartén pequeña pelar 4 dientes de ajo y colocar los troceados sobre uno ml de aceite de oliva sofreír con pimentón dulce. Remover y quitar cuando esté dorado.
- 3
Verter el contenido de la sartén sobre el cardo. Revolver y servir. Así de fácil.
Trucos
Recomiendo botes de cardo de Corte inglés Selección
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