Tarta de Jamón y Queso Fácil

Name: Tarta de Jamón y Queso Fácil
Yield: 6 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 g Harina (puede ser 0000, integral, leudante o mezcla); 1 cucharadita Sal; 1 chorro Aceite (aprox. 30 ml); 125 ml Agua tibia; 3 unidades Huevos; 6 fetas Jamón (aprox. 100 g) es a gusto; 200 g Queso (cremoso, feta o el que prefieras)

Sol Contreras Azorin @ssol_072026

Mendoza, Argentina

Es muy fácil de hacer, rinde para varias personas y es súper fácil de hacer ☺️🐥🧀🔥

Tarta de Jamón y Queso Fácil

Sol Contreras Azorin @ssol_072026

Mendoza, Argentina

Es muy fácil de hacer, rinde para varias personas y es súper fácil de hacer ☺️🐥🧀🔥

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15-20 minutos

6 personas

Masa de tarta
250 gHarina (puede ser 0000, integral, leudante o mezcla)
1 cucharaditaSal
1 chorroAceite (aprox. 30 ml)
125 mlAgua tibia
Relleno
3 unidadesHuevos
6 fetasJamón (aprox. 100 g) es a gusto
200 gQueso (cremoso, feta o el que prefieras)

Guardada

Paso a paso

15-20 minutos

1

Mezclá la harina, la sal, el aceite y el agua tibia en un bol hasta formar una masa.
2

Estirá la masa y cubrí una tartera o asadera.
3

Batí los huevos a punto nieve (a mano o con batidora).
4

Distribuí el jamón y el queso sobre la masa.
5

Verté los huevos batidos sobre el relleno. Si querés le podés agregar un poco de orégano por encima
6

Si sobra masa, cubrí la tarta.
7

Precalentá el horno y horneá la tarta a 180°C por 15 minutos, controlando que no se queme.
8

Dejá enfriar un poco, cortá y serví.

Trucos

Es importante batir bien los huevos. Si no tenés batidora, podés batir a mano. Controlá la tarta en el horno para evitar que se queme. Es muy fácil manipular las medidas. Hay que tener en cuenta que la medida de la harina es una y la medida del agua va a ser siempre la mitad.

Guardada