Primero colocamos en un sartén u ollita antiadherente el azúcar con el agua y el limón y llevamos a fuego para realizar el caramelo. Dejamos sin revolver hasta que tome un color claro como la miel. Apagamos y giramos el sartén para mezclar, sin tocar nunca el caramelo. Luego lo volcamos en la budinera.

Batimos los 4 huevos. Agregamos luego la leche condensada, vainilla y la leche tibia.

Añadimos esta mezcla a la budinera y llevamos al horno a baño maría unos 45- 50min apróx.

Cuando alcance temperatura ambiente llevamos a la heladera hasta el momento de servir.