Barritas proteicas sabor cookie
Es un postre o snack perfecto para cuando tengas antojo de dulce pero no quieres acudir a un ultraprocesado o descuidar tu nutrición.
Macros por barrita: ≈91,75kcal/ 9,35g de proteína/ 7g de carbohidratos/ 2,88g de grasa.
Barritas proteicas sabor cookie
Es un postre o snack perfecto para cuando tengas antojo de dulce pero no quieres acudir a un ultraprocesado o descuidar tu nutrición.
Macros por barrita: ≈91,75kcal/ 9,35g de proteína/ 7g de carbohidratos/ 2,88g de grasa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero, mezcla los ingredientes secos (la proteína, la harina de avena y la levadura en polvo) en un recipiente apto para horno.
- 2
Después, añade el huevo, la miel y la leche de soja y remueve bien. Te quedará una textura cremosa parecida a la masa de galletas.
- 3
Extiende con una cuchara la masa por el recipiente.
- 4
Trocea el chocolate negro (o usa chips de chocolate) e intégralo en la mezcla.
- 5
Añade la canela en polvo por encima.
- 6
Hornea la masa a 180 grados, con ventilación y aproximadamente 7 minutos para que quede dorado por fuera, pero cremoso por dentro.
- 7
Cuando la parte de arriba esté dorada, estará listo.
- 8
Puedes partirlo en 4 trozos para hacer barritas o comértelo así. En la foto son dos barritas.
Trucos
Añade sal gorda o escamas de sal antes de comértelo para potenciar el sabor a cookie.
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