Pastel de atún 🥧
Sano y delicioso. Esta receta realmente se hace en el horno al baño maría pero probé a hacerla en la airfryer y quedó con la misma textura, delicioso.
Pastel de atún 🥧
Sano y delicioso. Esta receta realmente se hace en el horno al baño maría pero probé a hacerla en la airfryer y quedó con la misma textura, delicioso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol, batir todos los ingredientes.
- 2
Verter sobre el papel vegetal dentro de un molde para airfryer. (Cajón 6L)
- 3
Introducir en la airfryer a 140 grados 30 min
- 4
Abrir el cajón y con un cuchillo hacer cortes por toda la superficie (que estará cuajada pero veréis que por dentro sigue crudo). Esos cortes tienen la finalidad de dejar bien al descubierto todo lo líquido así que sin miedo.
- 5
Vuélvelo a meter a la airfryer a 140 grados otros 30 min y listo. Dejalo enfriar del todo antes de desmoldar.
Trucos
Si quieres que te quede la superficie uniforme, dale la vuelta para desmoldarlo. A parte de que es mucho más fácil hacerlo así, todo lo que has arañado con el cuchillo queda en la parte de abajo y no se ve.
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