Klepon Merah Putih
Bikin salah satu jajanan pasar dengan nuasa merah putih yuk😉. Cuzz ke resep ya....
#SemangatMerahPutih
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Klepon Merah Putih
Bikin salah satu jajanan pasar dengan nuasa merah putih yuk😉. Cuzz ke resep ya....
#SemangatMerahPutih
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bagi 2 bagian kelapa parut, yg satu beri secukupnya pewarna merah cabe. Beri masing-masing sejumput garam dan daun pandan. Lalu kukus di kukusan yg sudah dipanaskan selama 15 menit. Sisihkan.
- 2
Siapkan wadah, campur tepung ketan putih, tepung beras dan garam. Aduk rata. Tambahkan air secara bertahap. Sampai adonan dapat dipulung atau dibentuk.
- 3
Bagi adonan menjadi 2 bagian. Yang satu bagian beri pewarna putih, dan yang satu lagi beri pewarna merah cabe. Aduk rata.
- 4
Ambil adonan secukupnya beri isian gula merah lalu bulatkan.
- 5
Didihkan air bersama daun pandan, kecilkan api. Masukkan adonan klepon lalu rebus sampai mengapung.
- 6
Gulingkan adonan klepon yang sudah matang di kelapa parut sampai klepon terbalut kelapa parut
- 7
Klepon Merah Putih siap dinikmati.
Tips
Didihkan air waktu mulai mengisi adonan klepon dengan gula merah. Lalu kecilkan api, dan selesai mengisi bisa langsung dimasukkan dalam air.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar