ویفر شکلاتی

به نام خداوند بخشنده ی مهربان
⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️
#ویفر
#کنار_چای
#لقمه_مدرسه
چهار شنبه بیست و پنجم شهریور هزار و چهارصد و پنج
ویفر شکلاتی
به نام خداوند بخشنده ی مهربان
⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️
#ویفر
#کنار_چای
#لقمه_مدرسه
چهار شنبه بیست و پنجم شهریور هزار و چهارصد و پنج
مراحل تهیه
- 1
آرد را روی حرارت کم تفت بدهید تا بوی خامی اون گرفته بشه و کمی تغییر رنگ بده
- 2
آرد رو بعد تفت دادن دوباره الک کنید و داخل تابه برگردونید بعد پودر کاکائو الک شده + پودر قند رو بهش اضافه کنید
- 3
حدود ۱_۲ دقیقه با حرارت کم تفت بدهید بعد روغن مایع را اضافه کنید
- 4
مدام هم بزنید تا کاملا مخلوط و یکدست شود
- 5
اگه مواد غلیظ شد روغن مایع کمی اضافه کنید غلظت مواد باید طبق فیلم روون باشه
- 6
حرارت رو خاموش کنید نان میکادو رو از وسط نصف کنید تا ۴ لایه بشه
- 7
مواد رو داغ داغ روی نان میکادو نریزید چون نان خمیر میشه باید مواد کمی از داغی بیفته و گرم باشه.
- 8
روی لایه اول نان میکادو پخش کنید بعد لایه بعدی رو بزارید و همین طور از مواد بریزید و پخش کنید تا مواد تمام شود.
- 9
روی لایه آخر جسم سنگین بزارید و چند ساعت داخل یخچال بزارید تا آماده بشه بعد با چاقوی مناسب برش بدهید.
- 10
مواد سرد هم نباید بشه چون لایه ها بهم نمیچسبه پس اگه سرد شد حتما گرم کنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر


















نظرات (46)