
Galletitas de dos chocolates
Deliciosas para la hora del té. Ideales para hacer con los chicos
Galletitas de dos chocolates
Deliciosas para la hora del té. Ideales para hacer con los chicos
Paso a paso
- 1
Se deja la manteca a temperatura ambiente para que tome consistencia de pomada.
- 2
Se mezcla la manteca con la harina, el azúcar y el cacao amargo. Debe quedar un arenado suave.
- 3
Se agrega el huevo y la yema hasta lograr una masa suave que no se pegotee.
- 4
Se deja descansar en heladera entre 15 y 20 minutos.
- 5
Se toma una parte de la masa y se forma un rollo de aproximadamente 2,5 cm de diámetro.
- 6
Se cortan con un espesor de un dedo para formar las galletas.
- 7
Se le agrega una pastilla de chocolate blanco adentro o bien, sobre la galleta. otras opciones es hacerlas con forma de bastón. No deben quedar demasiado finitas.
- 8
Se hornea 15/20 minutos en horno moderado. Cuidado de no comerlas calientes porque quedan irresistibles!!!
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