Mezclar el puré con la levadura y la leche y unas cucharadas de harina revolver muy bien para integrar y por último agregar la crema... continuar mezclando

Cuando quede un bollo liso lo pondremos a leudar hasta que aumente un poco su volumen

Con esos trozos armaremos 6 bollos y los dejaremos leudar uno momentos más hasta que doble el tamaño tapando la fuente con un plástico después tomaremos los bollos de a uno y lo estirararemos con un palo de amasar o un frasco redondo qué este aceitado

Yo usé un palo pequeño de silicona estiré y coloque en el centro fetal de queso y jamón

Enrollarme llevaremos las puntas hacia abajo pondremos en una fuente de horno donde acomodaremos todos los panes yo prepare 4

Con el cortante dividir en 6 porciones cada uno de los bollos restantes poner en su interior un trocito de queso y otro de jamón

Ir cerrando uniendo los lados y cerrando. Cada bollito se coloca en los moldes de muffins se los pincela con aceite y se deja leudar un poquito más mientras se cocinan los otros panes

Cuando todo está dorado ya los panes están cocidos se puede servir así...o se los puede partir al medio y agregar hojas de lechuga y rodajitas de pepino y tomate

Si es para vianda de los niños son más útiles los pancitos pequeños y si bien no tienen conservantes de un día para otro no se ponen duros aunque no creo que queden de un día para otro