پلو مخلوط قارچ و گوشت 🍄🍚
یه پلوی مخلوط خوشرنگ و لعاب با طعم عالی زعفران و قارچ که تو کمترین زمان آماده میشه! 🤩😋🍄🍚
پلو مخلوط قارچ و گوشت 🍄🍚
یه پلوی مخلوط خوشرنگ و لعاب با طعم عالی زعفران و قارچ که تو کمترین زمان آماده میشه! 🤩😋🍄🍚
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا گوشت چرخکرده را همراه با پیاز تفت داده و زردچوبه، نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده تا رنگشون تغییر کنه
- 2
قارچهای اسلایسشده را در تابه ای دیگر و با حرارت نسبتاً بالا تفت داده تا آب قارچها کشیده شه (من از قارچ شاهبلوطی یا همان قارچ دکمهای قهوهای استفاده کردم)
- 3
سپس قارچ ها را به چرخکرده اضافه کرده
- 4
برنج آبکششده یا کته (من کته گذاشتم)را به همراه زعفران دمکرده و مخلوط گوشت و قارچ را بهآرامی زیر و رو کرده تا کاملاً با هم یکدست شن، وقتی آب برنج کشیده و مغز پخت شه (برای کته)
- 5
درب قابلمه را گذاشته با حرارت ملایم اجازه میدیم تا برنج کاملاً دم بکشه
- 6
متأسفانه فراموش کردم عکس از مرحله آخر قارچ پلو نگرفتم🍄 🍚 قارچ پلو ما آماده ست نوش نگاه زیباتون🤩😋
- 7
#امید
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)