Scones de queso

Name: Scones de queso
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina; 2 cucharaditas polvo de hornear; 1/2 taza sal; 50 g manteca; 1 huevo; 1/2 taza leche aproximadamente; 1 taza queso rallado

Natii Martínez @cook_117229856

Una receta que es super rica para merendar

Scones de queso

Natii Martínez @cook_117229856

Una receta que es super rica para merendar

Guardada

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Ingredientes

2 tazasharina
2 cucharaditaspolvo de hornear
1/2 tazasal
50 gmanteca
1huevo
1/2 tazaleche aproximadamente
1 tazaqueso rallado

Guardada

Paso a paso

1

Precalentá el horno a 200 °C.
2

Mezclá la harina, el polvo de hornear y la sal.
3

Agregá la manteca fría en cubitos y desmenuzala con los dedos hasta formar una mezcla arenosa
4

Incorporá el queso rallado.
5

Agregá el huevo y de a poco la leche hasta formar una masa suave, sin amasar demasiado.
6

Estirá la masa de unos 2–3 cm de grosor y cortá los escones.
7

Ponelos en una asadera y, si querés, pintalos con un poquito de leche o huevo.
8

Horneá durante 12–15 minutos, hasta que estén apenas doraditos.