216. Dátiles con chocolate y frutos secos
Tenía unos dátiles en casa y no sabía qué hacer. Encontré una receta que tenía guardada y la adapté a los ingredientes con los que contaba. Receta inspirada en otra de @maria_marieta. El resultado está buenísimo, de chuparse los dedos (literalmente). Espero que también os guste.
#Revistacookpad
#Calendario2027
#Diamundialdelcacahuete
#Snack #Dátiles #Postre #Frutossecos
216. Dátiles con chocolate y frutos secos
Tenía unos dátiles en casa y no sabía qué hacer. Encontré una receta que tenía guardada y la adapté a los ingredientes con los que contaba. Receta inspirada en otra de @maria_marieta. El resultado está buenísimo, de chuparse los dedos (literalmente). Espero que también os guste.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prepara los ingredientes para hacer la elaboración.
- 2
Comienza fundiendo el chocolate al baño maría.
- 3
Forra una fuente con papel de horno. Para que se adapte mejor arrúgalo con las manos.
- 4
Corta los dátiles a la mitad.
- 5
Colócalos sobre el papel.
- 6
Aplasta los dátiles con el fondo de un vaso.
- 7
Cubre cada dátil con crema de cacahuete (en mi caso creo que puse demasiada crema, pero está riquísimo).
- 8
Reparte los frutos secos naturales sobre la crema. Alterna los trozos de nueces almendras, nuez de Brasil y anacardos.
- 9
Cuando el chocolate se ha fundido, añade un chorrito de leche para aligerar y mezcla bien.
- 10
Baña los dátiles y frutos secos con el chocolate fundido.
- 11
Enfría en la nevera hasta que el chocolate endurezca. Mejor de un día para otro, para que la crema de cacahuete esté más densa.
- 12
Desmolda, corta en trozos y sirve.
- 13
Prepárate para chuparte los dedos
- 14
¡Qué rico!
Trucos
Puedes variar los frutos secos según tu preferencia o añadir un toque de sal marina para realzar el sabor.
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