Hervimos la pasta según indique el fabricante. Con sal y una hoja de laurel.

Cortamos el bacon a tiras y lo salteamos a fuego fuerte hasta que esté crujiente.

En un bol, batimos las cuatro yemas de huevo. Añadimos el queso y seguimos batiendo bien. Añadimos pimienta.

Escurrimos la pasta y la añadimos a la sartén del bacon con un poquito del agua de cocer la pasta.

Salteamos hasta que se evapore el líquido y, entonces, llevamos la pasta al bol donde aguarda la carbonara. Mezclamos muy bien y servimos inmediatamente.