Solomillo con nata y champiñones

Name: Solomillo con nata y champiñones
Yield: 2-3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 medallones de solomillo o 4-5 pechugas de pollo; 200 g nata; 1 cebolla; 1 lata de champiñones; Sal, pimienta y AOVE

San RxAli @SanRxali

Solomillo con nata y champiñones

Guardada

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Ingredientes

1 hora

2-3 raciones

8medallones de solomillo o 4-5 pechugas de pollo
200 gnata
1cebolla
1lata de champiñones
Sal, pimienta y AOVE

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Salpimenta los solomillos y hazlos en una sartén con AOVE hasta que estén dorados por fuera y reserva
2

En la misma sartén sufriendo la cebolla con los champiñones y cuando estén hechos añade la nata y un poco de sal y pimienta. Deja que todo se haga junto a fuego medio unos 5 min
3

Añade los solomillos y deja que se haga todo durante 5 min a fuego medio y sirve
4

También se puede hacer con pechugas de pollo