Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un sartén colocar un poquito de aceite, agregar la cebolla y el pimiento, bien picados, cocinar por unos minutos
- 2
Agregar el pollo trozado,sin piel y la zanahoria rallada, salar a gusto
- 3
En una taza con agua caliente disolver dos cucharadas de pimentón y una de orégano, agregar a la olla, mezclar y dejar cocinar por 45 minutos con la olla tapada
- 4
Colocar agua en una olla, cuando empiece a hervir agregar dos tazas de arroz y tres cucharaditas de condimento para arroz, mezclar, dejar cocinar por 20 minutos, revolver de vez en cuando, una vez listo, colar
- 5
Para engrosar la salsa :antes de apagar la hornalla agregar una cucharada de maizena disuelta en media taza de agua fría, mezclar para evitar que se formen grumos,cocinar por un minuto.
- 6
Para emplatar: colocar el arroz, agregar la salsa y la porción de pollo, otra opción es decorar con queso rallado a gusto, queda realmente exquisito. 🤗
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