Paso a paso
- 1
Calentar la leche con la manteca y reservar
- 2
Batir los huevos con el azúcar y agregar la vainilla y ralladura de limón y también reservar
- 3
Mezclar harina modificada (mezcla de harina con 1/4 parte de maicena o fécula de maíz) con el polvo de hornear y la sal, cernir
- 4
Agregar y mezclar esta última mezcla a la anterior
- 5
Luego agregar la mezcla de leche con manteca
- 6
Colocar azúcar en una tortera y espolvorear un poquito de canela, colocar las manzanas peladas y cortadas
- 7
Volcar la mezcla encima
- 8
Hornear durante 30- 35 minutos a 180 grados C
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