Tortilla de brócoli y pollo para bebés
Una tortilla nutritiva recomendada para bebes de +6 meses!
Tortilla de brócoli y pollo para bebés
Una tortilla nutritiva recomendada para bebes de +6 meses!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero ponemos a hervir el brócoli unos 12 minutos hasta que quede blandita.
- 2
Ahora en un bowl mezclamos un huevo con un poco de harina de avena integral y con pechuga de pollo picadito chiquito (sí o sí previamente cocinada la pechuga) y mezclamos.
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Agregamos el segundo huevo y lo que nos restó de la harina, y seguimos mezclando.
- 4
Una vez cocinado el brócoli, lo colamos y en un plato lo ponemos para aplastarlo con un tenedor. Lo agregamos a la mezcla que hicimos en el bowl y también las 6 cucharadas de leche, se revuelve por un rato.
- 5
En una sartén mini, calentamos el aceite por toda la sartén para que no se pegue.
- 6
Una vez caliente la sartén, incorporamos la mezcla y dejamos que se cocine por 10/15 minutos.
- 7
Luego de que la parte de abajo esté cocinada, apoyamos un plato arriba y damos vuelta la sartén. Nos quedará así como la primer foto. Y con una espátula nos ayudamos para volverlo a poner en la sartén
- 8
Dejamos que se siga cocinando otros 10/15 minutos más de ese lado y ¡listo! Tenemos nuestra tortilla de brócoli.
- 9
Esperamos que se enfríe un poco así no se queman los peques y lo servimos!.
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