Bizcochuelo casero con leche y aceite

Name: Bizcochuelo casero con leche y aceite
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 unidades Huevos (a temperatura ambiente); 120 g Azúcar; 30 ml Aceite; 2 cda Leche polvo; 1/2 cucharada Esencia de vainilla; 1 cucharadita Ralladura de naranja o limón (opcional); 120 g Harina leudante (cernida)

Cristina Franck @cristinafranck

Pcia Misiones, Argentina

#DelantalCookpad2026
#bizcochuelocasero
(Disculpen me olvidé sacar el papel de la base del bizcochuelo, pero de sabor exquisito)

Bizcochuelo casero con leche y aceite

Cristina Franck @cristinafranck

Pcia Misiones, Argentina

#DelantalCookpad2026
#bizcochuelocasero
(Disculpen me olvidé sacar el papel de la base del bizcochuelo, pero de sabor exquisito)

Guardada

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Ingredientes

35 minutos

6 porciones

3 unidadesHuevos (a temperatura ambiente)
120 gAzúcar
30 mlAceite
2 cdaLeche polvo
1/2 cucharadaEsencia de vainilla
1 cucharaditaRalladura de naranja o limón (opcional)
120 gHarina leudante (cernida)

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Batir huevos y azúcar a temperatura ambiente hasta punto letra: que cambie de color y quede firme.
2

Agregar el aceite en forma de hilo, batiendo suave. Incorporar la leche, la vainilla y la ralladura de cítrico si se desea, mezclar bien.
3

Añadir la harina leudante cernida en forma envolvente, sin batir de más.
4

Volcar en un molde de 15cm enmantecado.
5

Hornear a 180°C por 20 minutos. O hasta que veas que está dorado se puede también pinchar con palillos y sale seco está listo.