Granizado de melón

Name: Granizado de melón
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g melón limpio; 125 g azúcar; 2 cucharadas colmadas zumo de medio limón; 1 clara de huevo; 750 ml agua

Cocina en Familia @cook_1832257

España

Refrescante y sencillo granizado de melón. Este verano nada mejor contra el calor. Vídeo receta en https://www.youtube.com/watch?v=jC2z1ROgdq0

Granizado de melón

Cocina en Familia @cook_1832257

España

Refrescante y sencillo granizado de melón. Este verano nada mejor contra el calor. Vídeo receta en https://www.youtube.com/watch?v=jC2z1ROgdq0

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 minutos

6 raciones

500 gmelón limpio
125 gazúcar
2 cucharadas colmadaszumo de medio limón
1clara de huevo
750 mlagua

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Calentamos un poco el agua y le incorporamos el azúcar moviéndola hasta que se disuelva.
2

Le añadimos los trozos de melón y lo trituramos muy bien.
3

Lo dejamos de 3 a 4 horas en el congelador.
4

Batimos la clara a punto de nieve y se la incorporamos al granizado que hemos tenido en el congelador, y se lo incorporamos.
5

Lo volvemos a batir todo junto y ya lo tenemos listo para servir.