Buñuelos de Viento de Yogur

Name: Buñuelos de Viento de Yogur
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 unidad (125 g) Yogur griego; 100 g Harina bizcochona; 1 unidad Huevo; 30 g Azúcar; suficiente Aceite para freír; 40 g (para rebozar) Azúcar; 5 g (para rebozar) Canela en polvo

Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_

Palma de Mallorca

#DelantalCookpad2026

Buñuelos de Viento de Yogur

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Guardada

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Ingredientes

40 minutos

2 personas

1 unidad (125 g)Yogur griego
100 gHarina bizcochona
1 unidadHuevo
30 gAzúcar
suficienteAceite para freír
40 g(para rebozar) Azúcar
5 g(para rebozar) Canela en polvo

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Mezcla el yogur griego, el huevo y el azúcar en un bol.
2

Añade la harina bizcochona y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
3

Deja reposar la masa 30 minutos a temperatura ambiente.
4

Calienta el aceite y fríe pequeñas porciones de masa hasta que estén doradas.
5

Mezcla el azúcar y la canela en un plato.
6

Reboza los buñuelos calientes en la mezcla de azúcar y canela.