Paso a paso
- 1
Machacar con un tenedor el plátano hasta dejarlo en puré.
- 2
Añadir los huevos y un poco de canela y batir con el tenedor.
- 3
En una sartén poner un chorrito aceite y verter un poco de la mezcla.
- 4
Al darle la vuelta con cuidado porque se parte.
- 5
Servir con chocolate, caramelo, nata o lo que quieras.
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