Ponemos a precalentar el horno a 220 grados.

La cinta de Lomo la lavamos con agua bien lavada la secamos. He de decir que yo utilice más porque somos más personas por lo tanto hay 2 sobres de Maggi

A continuación cogemos y abrimos en sobre de Maggi y cogemos la bolita que trae dentro que es exclusivamente para horno. Metemos la carne dentro de la bolsa y en el sobre de Maggi ya veremos el condimento de barbacoa.

Cogemos el paquete de Maggi y espolvoreamos dentro de la bolsa el condimento lo echamos todo cerramos la bolsa del horno. Y le damos vuelta a la bolsa del horno unos minutos para que la carne coja bien el condimento y se quede bien rico.

Lo metemos en el horno a unos 220 grados 30 minutos, cuando se cumpla el tiempo abrimos el horno miramos la carne si está bien echa y al gusto, si esta un poco cruda dejamos 15 minutos más. Cuando se cumpla el tiempo sacamos la bolsa la cortamos y sacamos la carne y la servimos en un plato y la vamos picando o partiendo a razón de las personas y el gusto.

Podemos acompañar de arroz blanco o papas fritas. También con una copita de vino abocado

Espero que os guste besitos desde Gran Canaria.