Disponer la harina sobre la mesa (o en un recipiente) formando una corona y en el centro agregar la grasa

Preparar la salmuera agregando la cucharada de sal en la taza de agua tibia e ir incorporando a la harina, amasando hasta formar una masa homogénea

Dejar descansar la masa por 30 minutos

Estirar con un palo o con los dedos del espesor que más prefieras (a mi me gustan gorditas 😁) mientras se calienta el aceite

Freír de ambos lados hasta que estén doradas. Sacarlas y colocarlas en una fuente con papel para escurrir el sobrante de aceite

A disfrutar!