Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pone el aceite en una cazuela de barro y ½ cebolla picada muy fina. Cuando empiece a dorarse la cebolla se le añaden las rodajas de merluza rebozada en harina y bastante perejil picado.
- 2
Después de rehogarla se le añade el vinagre, el vino, la sal y la pimienta. Se deja hervir muy lentamente unos 20 minutos, tras aplicarle un poquito de agua.
- 3
Se tapa la cazuela y se deja hervir 10 minutos más. Se sirve en la cazuela que se ha hecho y se calienta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A patriciagr25 le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Bióloga de Valencia residiendo en Suecia.¡Inspirada siempre en la cocina de mi madre!Amante de nuestra cocina tradicional y apasionada de la asiática. Me encanta viajar y descubrir culturas diferentes, sobretodo su gastronomía 🌎🍴Me gusta evadirme con la familia, ir al gimnasio y el aeroyoga ❤💪🙏Visita mi instagram: patriciagr25
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