Tortilla de Fideos (moños)
Otra receta que mi abuela Chiquita preparaba, cuando sobraban fideos. Personalmente, las hago solo con spaghetti y moños. Pero me gustan más los moños.
Tortilla de Fideos (moños)
Otra receta que mi abuela Chiquita preparaba, cuando sobraban fideos. Personalmente, las hago solo con spaghetti y moños. Pero me gustan más los moños.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero vamos a cortar los videos. Es a gustó de cada uno cuanto lo quieran cortar. Hay que asegurarse que no queden fideos pegados.
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En un recipiente ponemos los huevos con los condimentos y revolvemos. Después agregamos los fideos y revolvemos más así estos quedan bien impregnados de huevo.
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Para hacer las tortilla uso una sartén doble para no hacer mucho lío al darla vuelta.
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La tortilla se puede usar como acompañamiento de las milanesas. O si gustan se puede comer con queso derretido y jamón encima.
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