Bizcochuelo de naranja y chocolate sin batidora
Holaa soy nueva por aquí y me gustaría compartirles una receta que a mi me tiene anonadada desde el primer día que me enseño mi mama..
Se trata de un bizcochuelo no tan tradicional y sin batidora, es uno de estos los motivos por el cual me gusta hacerlo ya que el bizcochuelo que todos conocemos y sabemos llevan huevos batido a nieve y se dificulta para quienes les gusta el bizcochuelo y carecen de batidora como yo😣 así que sin más que decirles vamos por la receta y me comentan luego como les salio..
Bizcochuelo de naranja y chocolate sin batidora
Holaa soy nueva por aquí y me gustaría compartirles una receta que a mi me tiene anonadada desde el primer día que me enseño mi mama..
Se trata de un bizcochuelo no tan tradicional y sin batidora, es uno de estos los motivos por el cual me gusta hacerlo ya que el bizcochuelo que todos conocemos y sabemos llevan huevos batido a nieve y se dificulta para quienes les gusta el bizcochuelo y carecen de batidora como yo😣 así que sin más que decirles vamos por la receta y me comentan luego como les salio..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la crema de leche en un bol.. Usando el pote de la crema agregamos a la crema de leche un pote y medio de azúcar y 3 de la misma medida de harina leudante y una pizca de sal integramos sin revolver tanto hasta que quede medio arenosa la mezcla y reservamos
- 2
Batir 2 huevos hasta romper el ligue y agregamos el jugo de 2 naranjas exprimidas sin semillas y batimos hasta que aparezcan unas pequeñas burbujitas y se sienta el olor del jugo de la naranja
- 3
Agregar el batido de huevos y naranjas a la primer mezcla y revolver de manera envolvente hasta que quede una mezcla como la del bizcochuelo y disponer en un molde enmantecado y enharinado..
- 4
Si se desea hacerla marmolada como en la imagen, separar una cuarta parte de la mezcla total del bizcochuelo y agregarle chocolate semi-amargo derretido.. Poner la masa simple en el molde y encima la masa de chocolate y hacer unas rayas con un cuchillo para crear el marmolado
- 5
Cocinar en la parte media del horno a 180° o 200° dependiendo del horno hasta que pinchando con un palito el mismo salga limpio
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