Budín de pan

Este budín surgió después de las fiestas navideñas. Era un año que había mucho pan dulce y como todos sabemos si no lo tapas se seca y ya no sabe igual. Así que decidí no tirarlo y hacer este postre.
Budín de pan
Este budín surgió después de las fiestas navideñas. Era un año que había mucho pan dulce y como todos sabemos si no lo tapas se seca y ya no sabe igual. Así que decidí no tirarlo y hacer este postre.
Paso a paso
- 1
Humedecer el pan dulce con la leche. Que no quede muy líquido. Yo lo meto en al multiprocesadora y le voy poniendo leche hasta que queda una pasta espesa.
- 2
Añadir los huevos y multiprocesar unos segundos hasta que quede esa pasta mucho más líquida
- 3
En un molde de torta caramelizado verter la preparación y llevar a horno 180/200 ° una hora aprox. O hasta que metes el cuchillo y sale limpio.
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