Hamburguesa de berenjena y morrón
Muy sencillo y ahumado😆
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar las verduras y ponerlas en el horno a 250º durante 20/25 minutos
- 2
Sacarlas y pelarlas.. Es muy importante dejarlas que se enfríen para que liberen jugo. El cual deben eliminar
- 3
Luego las cortan. Y lo mezclan con el ajo y perejil... solo cortar nada de picar
- 4
Pones. Sal y pimienta...y agregas dos huevos.. luego la avena hasta logran consistencia.. Eso si. Déjala 20 min...
- 5
Y a cocinar durante algunos minutos. Eso lo vas viendo.
- 6
Y hoy solo salimos con agua.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Federico Diaz le encantará ver cómo quedó.
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