Judías beibis, al vapor con filetes de pechuga a la plancha

Name: Judías beibis, al vapor con filetes de pechuga a la plancha
Yield: 2 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pechuga de pollo fileteada; 300 g judías verdes beibi; sal; pimienta jamaikana; aceite; agua y sal; aporte de hierro para el vapor; gotas vinagre

Jordi Delgado Carbonell @jorge_36505058

Otra que no tiene historia. A nacido hoy.
#MiOperacionBikini.

Judías beibis, al vapor con filetes de pechuga a la plancha

Jordi Delgado Carbonell @jorge_36505058

Otra que no tiene historia. A nacido hoy.
#MiOperacionBikini.

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Ingredientes

30'

2 porciones

1pechuga de pollo fileteada
300 g judías verdes beibi
sal
pimienta jamaikana
aceite
agua y sal
aporte de hierro para el vapor
gotasvinagre

Guardada

Paso a paso

30'

1

Pon una cazuela con agua y sal a hervir, introduce el soporte de hierro, que no sobrepasar de agua, colocar las judías limpias y troceadas, tapar y hervir a vuestro gusto.
2

Salpimentar los filetes de pechuga de pollo y con una gota de aceite, bien caliente, dorar los filetes.
3

Poner en la misma sartén las judías y pasa las por la plancha, poner unas gotas de vinagre hummm, realza el saborrrrrr.
4

Listo, emplatar y servir caliente.