Pan con chicharrón 😋
Una delicia para el mate en especial para mí ya que soy amante de lo salado a la hora de elegir 😍
Pan con chicharrón 😋
Una delicia para el mate en especial para mí ya que soy amante de lo salado a la hora de elegir 😍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bouls hacemos una corona agregamos la harina un puñado de sal fina grasa derretida apenas caliente y también el agua tibia. Entreveramos todo junto y formamos una masa.
- 2
Una vez hecha la masa separamos en bollos y estiramos solo un poco. En el centro agregamos los chicharrones y amasamos todo junto.
- 3
Los cerramos hacemos pequeños cortes y los pincelamos con huevo. En una placa con un poquito de aceite los colocamos y al horno caliente a 180 grados. Una vez doraditos debajo de cada pan yo en especial optó por bajarlos en la parte de abajo del horno osea en la parte de la llama para que se doren arriba.
- 4
Para los chicharrones picamos sebo bien chiquito y ponemos en una olla hasta que larguen la grasa y se vayan dorando. A la grasa la colas y guardas para freír cuando la necesites. Si no la podes tirar.
- 5
Una vez doraditos retiramos del horno y dejamos enfriar para disfrutar 😍.
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