Guiso de acelga

Name: Guiso de acelga
Yield: 3 personas
Cuisine: bolivianas
Ingredients: 260 gr acelga; 1 cebolla grande; 2 dientes ajo; 3 papas; 1/2 limón en jugo; sal; pimienta; orégano; 300 gr carne molida

Karen Vanesa Escalante @cook_8210548

Bolivia

Guiso de acelga

Karen Vanesa Escalante @cook_8210548

Guardada

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Ingredientes

30 min

3 personas

260 gracelga
1cebolla grande
2 dientesajo
3papas
1/2limón en jugo
sal
pimienta
orégano
300 grcarne molida

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Lavar y picar la acelga en chifone de 3mm. la cebolla y ajo en brounise y la papa en cubos medianos
2

Sazonar la carne con jugo de limón, pimienta y sal
3

Sofreír la cebolla y el ajo
4

Agregar el orégano, sal, pimienta y agua para que de un hervor
5

Agregar la papa
6

Una vez que la papa ya este a punto de cocer agregar la acelga y dejar cocer 12 min
7

Servir y acompañar con arroz graneado