Hamburguesas de lentejas y judías (100%veggie)

Name: Hamburguesas de lentejas y judías (100%veggie)
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 taza lentejas puestas en remojo la noche anterior; 1/2 judías pintas puestas en remojo la noche anterior; 1/2 puerro picado en rodajas muy finas; 1 chorrito aceite de oliva; 1/2 taza arroz integral un poco pasado de "al dente"; varias pizcas de pimentón dulce en polvo (al gusto); varias pizcas de curry (al gusto, a mi me encanta❤️); sal al gusto!

Maria Elena Villalobos @cook_7736005

Inventando terminó ESPECTACULAR 😜😋

Hamburguesas de lentejas y judías (100%veggie)

Maria Elena Villalobos @cook_7736005

Inventando terminó ESPECTACULAR 😜😋

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Ingredientes

1 tazalentejas puestas en remojo la noche anterior
1/2judías pintas puestas en remojo la noche anterior
1/2puerro picado en rodajas muy finas
1 chorritoaceite de oliva
1/2 tazaarroz integral un poco pasado de "al dente"
varias pizcas de pimentón dulce en polvo (al gusto)
varias pizcas de curry (al gusto, a mi me encanta❤️)
sal al gusto!

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Paso a paso

1

Picar primero el puerro
2

Triturar las lentejas y las judías juntas
3

Mezclar todo los ingredientes muy bien hasta hacer una masa homogénea
4

Dejar reposar un rato para que se junten bien todos los sabores 👌
5

Calentar una sartén antiadherente y asar a fuego lento para que se hagan bien por dentro
6

Dorarlas bien
7

A disfrutar como quieras 😍👍🏻