Ponemos la lámina de hojaldre sobre el papel que trae y la pinchamos con un tenedor cuando este descongelada para que no suba la masa.

Cortamos la lámina en porciones para después untar la nocilla blanca y doblar por la mitad.

Extendemos la nocilla por el centro del hojaldre.

Cerramos la lámina.

Batimos el huevo y con un pincel embadurnamos la caña.

Lo ponemos en bandeja de horno y lo metemos en el mismo, precalentado a 200º.

Lo deamos durante 15-20 minutos a 170º.

En un cazo preparamos el almíbar con el agua y el azúcar y dejamos enfriar.

Cuando esté frío con un pincel pintamos las cañas y le añadimos fideos de chocolate para que se peguen