Pipirrana a mi manera

Name: Pipirrana a mi manera
Cuisine: españolas
Ingredients: chanquetes fritos; bocas de mar; pulpo cocido; pimiento verde; tomate; cebolla; pepino; aceite de oliva; sal; vinagre; pimienta negra molida

Mari Carmen Santiago Lopez @manme137

Andalucía (España)

Este plato me recuerda a cuando yo estaba en el instituto. En la feria de mi pueblo montamos una caseta y entre todos teníamos que llevar comida hecha por nosotros, yo hice este plato por primera vez y gustó mucho.

Pipirrana a mi manera

Mari Carmen Santiago Lopez @manme137

Guardada

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Ingredientes

chanquetes fritos
bocas de mar
pulpo cocido
pimiento verde
tomate
cebolla
pepino
aceite de oliva
sal
vinagre
pimienta negra molida

Guardada

Paso a paso

1

Freír los chanquetes. Cocer el pulpo. Cortar todo en trocitos pequeños, aliñamos con sal, pimienta molida, vinagre y aceite al gusto. Remover y meter en la nevera para que esté fresquito.