Paso a paso
- 1
En un bol colocaar la harina, hacer un guequito en el medio
- 2
Colocar la levadura desarmada en el medio
- 3
Colocamos 3 cucharadas soperas de sal al borde de la harina sin tocar el medio donde esta la levadura
- 4
Colocamos 1 cucharada sopera de azúcar en el medio
- 5
Colocamos el agua tibia en el medio que no revalse siempre al ras de la montañita del medio
- 6
Colocamos 4 cucharadas soperas de aceite
- 7
MeZclar un poquito el medio
- 8
Dejar elevar la levadura en un ambiente cálido (serca del horno) para que la levadura empiece a elevar
- 9
Preparamos las bandejas con aceite así no se nos pega la masa
- 10
Mientras se eleva la levadura preparamos los ingrediente (morrones picados en cubitos, cebolla picada chiquita, tomate cortado en rodajas, huevos duros picados chiquito)
- 11
Para la salsa: 1) freír con un poquito de aceite la cebolla 2) colocar puré de tomate 3) poner condimento para pizza 4) sal a gusto 5)dejams cocinar
- 12
Cortamos en trozos la mozzarella
- 13
Ya una vez helevada la levadura vamos uniendo lo del borde asía el medio de apoquito unir bien y amasar hasta formar la masa si hace falta colocar más agua tibia
- 14
Cuando terminamos la masa topamos con papel film y un reparador arriba
- 15
Dejar reposar hasta que se eleve la masa el doble
- 16
Ya elevada la masa cortamos en trozos y oflamos
- 17
Colocamos en la pizera la masa ya estirada y colocamos un poquito de salsa y al horno
- 18
Ya lista la masa colocamos los ingredientes
- 19
1 )poner la mozzarella cortada en cubitos 2)el tomate cortado en rodajas 3) el huevo picadito 4)queso ralladito 5)colocamos un poquito de condimento para pizza
- 20
Poner al horno hasta que se derrota bien el queso
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