Pollo empanado con queso

Name: Pollo empanado con queso
Cuisine: españolas
Ingredients: pechugas de pollo fileteadas; queso en lonchas; huevo batido con perejil y sal; harina; pan rallado; aceite para freir

Lucia @luciapb

Pollo empanado con queso

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

0 minutos

pechugas de pollo fileteadas
queso en lonchas
huevo batido con perejil y sal
harina
pan rallado
aceite para freir

Guardada

Paso a paso

0 minutos

1

Salar las pechugas y poner una loncha de queso encima de cada una.
2

Pasar por huevo. Prestar atención a que no se despegue el queso del pollo.
3

Pasar por harina
4

Volver a pasar por huevo.
5

Pasar por pan rallado
6

Freír en la sartén, con el aceite muy caliente, hasta que el pollo esté dorado.
7

Colocar en un plato con papel absorbente para que no se quede aceitoso.