Crema de Caraotas Rojas 🍵
Los granos contienen un alto contenido de proteico, su consumo es recomendado en aquellas personas vegetarianas o que no toleran ningún tipo de carne ya que aporta la proteína que nuestro cuerpo necesita, además que son muy ricas en sopas, guisadas o en cremas. Espero lo disfruten. 💋
Reflexión del día:
Cualquier crisis que estés atravesando tiene 3 cosas:
Una solución
Una fecha de caducidad y
Una enseñanza para tu vida...👈
Crema de Caraotas Rojas 🍵
Los granos contienen un alto contenido de proteico, su consumo es recomendado en aquellas personas vegetarianas o que no toleran ningún tipo de carne ya que aporta la proteína que nuestro cuerpo necesita, además que son muy ricas en sopas, guisadas o en cremas. Espero lo disfruten. 💋
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien los granos en abundante agua. luego en una olla agregar de nuevo agua, las caraotas y dejar en remojo de un día para otro.
- 2
Al día siguiente colar y en una olla los dos litros de agua, agregar las caraotas. puedes agregarle algún tipo de carne ahumada y cocinar hasta que estén blanditas. Una vez blandas, agregar el sobre maggi, pueden utilizar sazonatodo, cubito o simplemente sal y pimienta. libre elección. mezclar y seguir cicinando.
- 3
Aparte en una sartén agregar el aceite, la margarina y dejar calentar. una vez caliente, incorporar el tomate, la cebolla y el cilantro picado, agregar el cubito, comino y cocinar hasta que quede una consistencia de salsa y agregar a la sopa de caraotas. mezcla y cocinar hasta que espese sin perder el caldo.
- 4
Una vez lista, bajar del fuego y licuar hasta que obtenga una consistencia de crema. servir y decorar con cubos de queso blanco, otros le gusta agregarle azúcar.
- 5
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