Salsa de eneldo con patata y huevo hervido -- Koprová omáčka
Es una receta del mundo, receta típica de los campesinos de la República Checa. Esta muy buena, es una receta de invierno. Pero os aconsejo la probeis, muy fácil de hacer y un buen plato para nuestra mesa.
En el enlace que os paso, teneis los comentarios anteriores a la redacción de la receta.
Espero os guste
http://tastantelmon.com/2015/10/25/salsa-danet-amb-creilles-i-ou-bullit-koprova-omacka/
Salsa de eneldo con patata y huevo hervido -- Koprová omáčka
Es una receta del mundo, receta típica de los campesinos de la República Checa. Esta muy buena, es una receta de invierno. Pero os aconsejo la probeis, muy fácil de hacer y un buen plato para nuestra mesa.
En el enlace que os paso, teneis los comentarios anteriores a la redacción de la receta.
Espero os guste
http://tastantelmon.com/2015/10/25/salsa-danet-amb-creilles-i-ou-bullit-koprova-omacka/
Paso a paso
- 1
Ponemos la manteca de cerdo en una cazuela y añadimos la harina. Lo mezclamos todo bien.
- 2
Añadimos la leche. Vamos metiendo la leche en la cacerola a la hora que vamos moviendo con movimientos rápidos con una cuchara de madera.
- 3
Añadimos la sal y el azúcar.
- 4
Cuando ya tengamos la salsa espesita, añadimos el eneldo y lo mezclamos.
- 5
Añadimos el vinagre. Debe tener ese golpecito de amargura que le da este producto.
- 6
Emplatamos:
Ponemos la salsa en un plato y encima las patatas y los huevos hervidos.
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