Pollo en adobo frito

Name: Pollo en adobo frito
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Pollo troceado con hueso; ---------- Para el adobo:; 1 vaso vinagre suave; 4 dientes ajos con piel un poco machacado; 2 hojas laurel; una cucharada pimentón dulce; Harina; Aceite abundante para freír; una cucharada orégano, y sal

Eli Sanlúcar @cook_1106623

CÁDIZ

Una receta de mi mamá que me recuerda a casa.

Pollo en adobo frito

Eli Sanlúcar @cook_1106623

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Una receta de mi mamá que me recuerda a casa.

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

Pollo troceado con hueso
----------Para el adobo:
1 vasovinagre suave
4 dientesajos con piel un poco machacado
2 hojaslaurel
una cucharadapimentón dulce
Harina
Aceite abundante para freír
una cucharadaorégano, y sal

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Paso a paso

30 minutos

1

Preparamos el adobo y se lo añadimos al pollo y lo dejamos toda la noche en la nevera.
2

Pasadas las horas lo empanamos sólo en harina y lo freímos en la freidora hasta que dore y listos para comer.
Espero que os guste es una receta muy personal 😄

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Eli Sanlúcar @cook_1106623

domingo, 25 de octubre de 2015 a las 09:45 PM

CÁDIZ

RETO 200 RECETAS!!!Mi mundo es la cocina en ella desconecto .. me encanta cocinar y todo lo que arrastra con ella , disfrutarla con la familia y amigos ,compartir recetas y trucos,simplemente porque LO BUENO HAY QUE COMPARTIRLO !!! .

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Pollo Frito

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