Batir el huevo con el azúcar y la mitad de la leche

Agrgar la harina y si queda demasiado espeso agregar un poquito de leche no tiene que quear muy líquido

Enmantecar y enharinar un molde para bizcochuelo verter la mezcla dentro,hornear a fuego bajo durante 30 o 45 minutos depende de si lo pinchas en el centro salga con masa (dejalo un ratito más)o limpio (sacalo del horno y desmoldalo)

Verter en un bol la azúcar glass y la clara con la batidora al máximo agregale un poco de jugo de limón bate hasta tener una consistencia firme luego colocarla sobre el bizcochuelo dejar enfriar quedara duro el glase