Agregar los tres juegos junto el azúcar y la miel y batir lentamente hasta formar una mezcla.

Luego agregar la harina junto al polvo de hornear preferentemente tamizada.

Una vez que tenemos todo mezclado agregar la manteca previamente derretida junto con la sal y la esencia de vainilla.

Batir lentamente durante cuatro minutos, luego envolver en papel film la preparación y llevarla a la heladera por una hora.

Por último verter la preparación en los moldes de magdalenas o si no poseen moldes en pirotines.

Calentar a fuego máximo durante un minuto y luego bajar el fuego y cocinar durante cuatro minutos a fuego lento.