Alfajores de maicena

Name: Alfajores de maicena
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr azúcar; 200 gr manteca; 200 gr harina 0000; 300 gr maicena; 2 cditas polvo de hornerar; 3 huevos; esencia de vainilla; ralladura de limón

Devora Barraza @cook_8173467

Porque te llena de alegría ..y más puedes hacerlos y compartirlo con aquella persona que esta triste con una mordida que le de se le pondrá una sonrisa en su rostros

Alfajores de maicena

Devora Barraza @cook_8173467

Porque te llena de alegría ..y más puedes hacerlos y compartirlo con aquella persona que esta triste con una mordida que le de se le pondrá una sonrisa en su rostros

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Ingredientes

150 grazúcar
200 grmanteca
200 grharina 0000
300 grmaicena
2 cditaspolvo de hornerar
3huevos
esencia de vainilla
ralladura de limón

Guardada

Paso a paso

1

Batir la manteca y él azúcar en un bols hasta que cremar
2

Agregar los huevos de a uno batiendo bien desde cada adición.
3

Mezclar la harina junto con él polvo de hornear y la maicena y colocar en la preparación anterior.
4

Aromatiza con ralladura de limón y esencia de vainilla.
5

Unir la masa sin amasar demasiados.
6

Dejar repostar en la heladera envuelto en papel fin, media hora
7

Sacar y darle calor con tus manos y estirar y cortar con un molde circulares del tamañno tamañno tamaño deseado
8

Una vez cortados colocar en una asadera en mantecada y enharinada
9

Dejar enfriar y rellenar
10

Luego volcar en coco rallado..y listos para disfrutar en familia