Cogemos la pechuga y la metemos en la picadora , así nos quedará como una pasta.
Una vez la tengamos añadimos sal y pimienta al gusto (yo añadí una pizquita de cada una)
1 cucharada sopera de ajo en polvo y cebolla en polvo ( aquí también podéis añadirlo al gusto, a mi es que me gusta el saborcillo que dá)
Una vez los ingredientes ya mezclados, en un plato batimos los huevos (también con una pizca de sal) y en otro plato tendremos preparado nuestro pan rayado o bien si lo deseáis trituramos el muesli con frutas deshidratadas y lo dejamos preparado en el plato.
Ahora cogemos una poquito de nuestra mezcla(el tamaño que os guste) y lo pasamos por el pan rayado o por el muesli .
Acto seguido por huevo y volvemos a repetir la operación, así quedara un rebozado un poco mas grueso.
Una vez tengamos todos nuestros nuggets rebozados tan solo tendremos que meterlos en el horno unos 20 minutos a 200º