Poner en un bols 500 gs de harina y en el centro la levadura disuelta en leche tibia, el aceite, el agua agregándola de a poco mientras se revuelve, se le agrega la sal y el azúcar

Formar una masa blanda y medio pegajosa, agregando el resto de la harina y agua..

Dejar levar tapada, hasta alcanzar el doble o más de su volúmen

Amasar con un poco de harina, cortar en 4 partes (una la reservé para hacer una pizza mediana)

Hacer las tiras cilíndricas y formar la trenza

Ponerlas en el molde aceitado y enharinado.. dejar levar al doble de su volumen

Pintar con mayonesa o yema de huevo y espolvorear el queso rallado.

Llevar a horno precalentado previamente por 20 a 25 minutos

Obtendrás un pan muy tierno y con sabor irresistible a casero.. Probalo!!